Brève histoire du Petit Poucet
Dès 1929, dans le domaine du Petit Poucet, qui ne portait pas encore ce nom, naquit une carrière exploitée par MM. Désiré et Abel Viallet. Puis les chemins des deux frères Viallet ont pris une autre direction.
Le carrousel du parc d'attractions du Petit Poucet |
Plus tard, Désiré avec son fils Michel ont donné une grande extension à l'entreprise avec en louant la concession de la carrière de Châtelperron.
Monsieur Abel Viallet - Noces d'or de la route - 16.02.1982 |
Abel Viallet cèdera à ses enfants la carrière de la Lisette à Lenax, en avril 1981. Mais il continuera néanmoins à les aider en continuant à transporter les chargements avec son camion "Berliet" de 10 tonnes.
En 1962, c'est-à-dire onze ans avant l'ouverture du parc d'attractions et parc zoologique le PAL de Saint-Pourçain-sur-Besbre, M. Abel Viallet, grand visionnaire, créera un parc d'attractions qui enchantera petits et grands par la diversité de ses installations et qui bénéficiera d'une fidèle clientèle dans un rayon de 50 kilomètres, au moins.
Marie-Jo Giraud a cinquante ans lorsqu'en 1995 elle reprend l'affaire avec son mari. Le papa, Abel Viallet, continuera à faire tourner le manège jusqu'à ses 85 ans. Elle, bien sûr, amène sa petite touche.
'' J'ai voulu faire davantage de restauration, ce qui fut d'ailleurs très apprécié par la clientèle. La carte s'est peu à peu diversifiée au fil des ans. Il s'agissait d'une cuisine simple et familiale ''.
C'est en 2013, à presque soixante-dix ans, que Marie-Jo Giraud arrêtera ses activités au Puy Saint-Ambroise... avec beaucoup de regrets.
Marie-Jo Giraud a cinquante ans lorsqu'en 1995 elle reprend l'affaire avec son mari. Le papa, Abel Viallet, continuera à faire tourner le manège jusqu'à ses 85 ans. Elle, bien sûr, amène sa petite touche.
'' J'ai voulu faire davantage de restauration, ce qui fut d'ailleurs très apprécié par la clientèle. La carte s'est peu à peu diversifiée au fil des ans. Il s'agissait d'une cuisine simple et familiale ''.
C'est en 2013, à presque soixante-dix ans, que Marie-Jo Giraud arrêtera ses activités au Puy Saint-Ambroise... avec beaucoup de regrets.
Aujourd'hui le Petit Poucet est redevenu un restaurant et un lieu de loisirs et de culture
Toute la vérité est parfaitement relatée.
RépondreSupprimer